OTRAS PLANTAS COMESTIBLES DEL BOSQUE | Berberis del Lago Moquehue


Esta temporada estival la floracion comenzo antes que el año pasado. En cualquier recorrido, por la costa del Arroyo Quillahue. en el Valle de las Animas, en las laderas de los cerros, podemos encontrar estos representativos arbustos del B.A.P., parte del sotobosque en toda patagonia, con sus delicadas flores amarillas que llaman a una captura fotografica.

Las Berberidaceas que podemos encontrar en los trekkings por los alrededores, son : El calafate, B. buxifolia, los michay B. darwinii, los calafatillos, B. empetrifolia, que tambien crecen en los ambientes altoandinos y su nombre indica”hojas como empetrum” (empetrum rubrum), o los michay de lenga, como se llaman aquí, B. serratodentata, amigos inseparables de los canelillos en los bosques de lenga..




Y tambien la especie no tan comun como las anteriores, B. montana, siempre las encontre en ambientes frios, sombrios.



En la medicina popular, son usados para remediar dolores estomacales e indigestiones, ademas de teñir las lanas locales de un intenso amarillo, al hervir sus raices. Mi amiga Mac, nuestra farmaceutica local, una mañana de nordic walking & plantas, me comento que habia leido un estudio sobre la la berberina, en el que estaban estudiandose propiedades anticancerigenas.

Su valor ornamental, podria reemplazar en los jardines a otras especies invasoras como retama y rosa mosqueta, con sus hojas coriaceas y hermosas flores y frutos.
  
                                   El genero Berberis, con unas 500 especies en ambos hemisferios, en Moquehue encuentra muchas variantes para su leyenda patagonica, (“quien prueba el fruto del calafate / michay, regresa”). Estudios realizados sobre el contenido de sus semillas revelan que contienen una parte importante de acidos grasos insaturados (ácido linolénico, linoleico y oleico ), y son un aporte importante para la salud humana cuando forman parte de la dieta normal.


Entonces, no solo son una cabala que ayuda “al regreso” a este lugar de patagonia ... ademas, son sabrosos, saludables y bellos.




Bibliografia
Flores de Alta Montaña | Ferreyra, M., Ezcurra, C., Clayton, S., de. LOLA, 2006
FATTY ACIDS AND STEROLS IN SEEDS FROM WILD SPECIES OF BERBERIS IN ARGENTINE PATAGONIA ! Mazzuca, M.1; Miscoria, S.A.1; Rost, E.2, Balzaretti, V.T.1 , The Journal of the Argentine Chemical Society – Vol. 93 – No 4/6, 241-246 (2005)
Flora silvestre de chile, zona araucana | Hoffmann, Adriana, E. ediciones. Fundacion Claudio Gay, 1982.
Tratado de morfologia y sistematica vegetal | Dimitri, milan & Orfila. E..Edit Acme. 2009.



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